明前茶和雨前茶的区别？明前茶和雨前茶哪个好喝？其实信阳毛尖对明前茶、雨前茶的称呼，是信阳毛尖产地中对每季春茶的称呼。

　　什么是明前茶

　　明前茶，清明时节前采制的春茶。清明节採摘，因其芽叶鲜嫩，色芳香绝而变成茶中佳品。

　　什么是雨前茶

　　雨前茶，谷雨节之前采制的春茶。俗话说清明节太早，夏太晚，雨前后，当时适中。

　　都说明前茶“贵”，信阳毛尖明前茶价格多少？由于，“物稀为贵”。在信阳毛尖产地中，由于清明节前的平均气温大幅降低，一般茶在春分开始萌芽，清明节前才开始采茶。由于总芽数相对有限，生长速率相对较慢，能达到采摘标准生产很少。

　　茶芽那麼嫩，因此摘茶时除开要十分当心外，4斤多新鲜的茶叶才做一斤干茶。最终再通过挑选、特制。通过试验，信阳毛尖一斤干茶，其芽头在50000-60000个以上！一年仅一次，物稀为贵，这样一来“明前茶”的价值就反映出来，看了信阳毛尖多少钱一斤就明白了。。

　　次之，由于，营养物丰富。茶树在冬季长期休眠模式下，在冬季较长时间内，体内的茶养分积累充足，加上早春平均温度较低，生长速度较慢，因此，茶总芽数、芽强、嫩度好。此外，茶叶含有丰富的营养，茶氨酸提取物含量高。其次，茶叶中碳水化合物的相对含量较高，部分具有芳香或成熟板栗香气的挥发性成分较高，而收敛性茶氨酸的相对含量较低，促使茶道芳香度较高。最后，清明节前,平均温度低,一般无害虫,不需要施肥,茶叶无污染,所以春茶,很早春茶,通常是一年中最好的绿茶品质。

　　明前茶和雨前茶的区别：

　　一、採摘時间不一样

　　事实上，明前茶叶是清明季前的嫩叶茶，而雨前的茶叶是四月七日至四月十九日的茶叶。

　　二、茶叶质量不一样

　　因为採摘時间不一样，茶叶的细嫩水平及质量相对而言也各有不同。

　　一般来说，明前的茶叶遭受害虫病害较少，芽叶鲜、绿、香、醇、美，是最好的茶叶。

　　因此，明前茶和雨前茶叶可以说一个是嫩鲜，一个是醇香。明前茶，鲜香甘。雨前茶，深厚醇。喝“明前茶”，素雅高尚；喝“雨前茶”，味香醇永。

　　喝雨前茶，高性价比，信阳雨前毛尖价格相对于明前茶要低，而且香高而醇美。它是初春浓郁的气场，一口下来，内蕴十足，对口腔内部是更强烈的拦击，回甜似波浪纹层层叠涌。

　　在这个时候，茶碱的含量高于以前的茶，由于其浓郁的口感，茶友们往往感到苦涩，但是喝完茶后，它会从喉咙到嘴的甜，这是回甘。

　　三、茶叶生产量不一样

　　因为清明节前的平均温度普遍低于芽甘蓝总数相对有限，生长发育速度相对缓慢，可以达到采摘标准产量很少，所以明茶价格昂贵。但雨前茶叶相对较大，在快速增长和发展的条件下，产量很大。

　　四、茶叶价钱不一样

　　众所周知，因为稀少的东西很贵，所以明前茶的价格一般比雨前茶贵，但不要说明前茶比雨前茶好。

　　雨前茶，有汤色醇正的特性。伴随着芽叶的完善全过程中茶氨酸、咖啡因的含量持续提升，喝起來味道会更深厚，再加较高的性价比高，深得老茶人的欢心。

　　明前茶和雨前茶哪个好喝？

　　茶树因为受气侯、种类及其种植管理方法标准的干扰，每一年茶叶的采掘时间不一致的。大体说来，一直自朝南北慢慢延迟，南北方采掘時间相距3-4个月。此外，即使是同一个茶叶生产区，甚至同一个花园，因为平均高度和茶田管理方法的差异，时间将相隔5-20天。

　　所以说，选购茶叶时不可以仅凭茶叶採摘的时节来分辨茶叶的优劣。雨前茶并不像明前茶那么鲜嫩，但这个时期平均气温高，芽叶的生长发育相对快，积蓄的含有物也丰富，因此，“雨前茶”味道浓，耐泡沫。这一阶段采的茶既不早都不晚，获得时节的精粹，也是好茶叶。明前茶和雨前茶的区别茶友们已知道，那么明前茶和雨前茶哪个好喝？这个真的是要因人而异了，有需要信阳毛尖明前茶与雨前茶请@18537695776。