黑茶的泡法,怎么泡黑茶
黑茶各位茶友一定不会陌生,前面我们说过什么是黑茶,那么各位茶友都知道黑茶的泡法的正确方法是什么吗?今天车云山茶就给大家说下正确的冲泡方法。
一、黑茶的冲泡方法
假如为饼茶,用黑茶挫刀沿着饼茶纹理撬取一小块,如果是散茶取一勺子。投茶:将适当黑茶资金投入杯里。
冲泡:将茶叶按1∶30-40的比例倒入沸水中冲泡。茶水分离出来:冲泡1-2分钟后开展汤色分离出来,可冲泡5-7次上下。
泡茶法:加入适量黑茶放进壶中,按1:50上下的茶水占比灌水,加温至烧开滤茶梗后就可以食用。
二、黑茶的正确泡法具体步骤
1.茶具:冲泡湖南安化黑茶时,宜选用质地粗糙、透气、色泽过浓的茶具。一般来说,薄壁紫砂茶壶和陶罐用于酿造(或煮沸和饮用)。对于普通的杯子和茶杯,建议使用完全透明的玻璃容器,这有利于体验茶汤的颜色。
2、用水挑选:水体:煮茶用水一般以山泉水、河水、纯净水、矿泉水为宜。
3.温度:温度应该很高,通常用100度的开水。你也可以用开水润湿茶叶,然后用冷水煮沸,这样味道更好。
4.茶叶比例:高档砖茶与三间茶的比例约为1:30,粗老砖茶的比例约为1:20。
黑茶的正确泡法
5.冲泡方法:这些黑茶一般是用福吉杯碗做成的,比较容易掌握。这个决定可以根据一个人的口味来决定,通常是8到10克,在溶解茶叶的过程中,茶叶应该尽可能地做成小块或大块。由于黑茶普洱茶散茶和内茶的选择和成熟程度不同,这样做的好处是可以尽可能仔细地品茶。
6、茶的投入量:在茶具的五分之一到五分之二的中间放置相对的茶的投入量。
7.浸泡时间:约10秒至30秒(第一次浸泡是冲洗)。
8、冲泡频次:约二十次上下。
黑茶的泡法的正确方法相信看了以上几个知识点就应该知道了,如果饮用者喜欢喝浓茶,可以增加茶的用量或延长浸泡时间。反过来,如钟情少味,可以减少茶的量或缩短浸泡时间。冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗陈茶也可煮饮。