茶叶知识

古丈毛尖是什么茶

  毛尖分为很多种,就我们知道的信阳毛尖都均毛尖都是知名绿茶,今天就再给大家介绍一个古丈毛尖,一起来了解下吧!

  什么是古丈毛尖

  古丈毛尖是绿茶类,自古以来就有名的茶,因地而闻名,产于湖南省武陵山区古丈县,采用适当的茶树种类的嫩叶,经过细致的生产加工加工,具有直接多毫米、颜色翠绿、嫩香、味道清爽甜美、耐冲泡等特性,具有独特的味道和香味独特的生长发育自然环境和独特的制造技术,创造了古丈毛尖独特的品质。

  古丈毛尖制作工艺

  古丈毛尖的加工工艺分为摊青、茶叶杀青、初揉、炒青、复揉、炒青、做条、提毫收锅等8个工艺流程。加工古丈毛尖时温度规定高,最好控制在80度左右,掌握温度,对茶分的表现有?的重要效果。高温有助于散发香味,有助于茶气的快速浸泡。但是,温度过高容易冲破涩味,容易烧茶。

  古丈毛尖的特点

  第一它有与众不同的外形风格,古丈毛尖不仅纤细圆润,而且明亮有光泽。除了极少数类似的茶具有类似的线索外,光泽感、显示水平均不可及。二是色、香、味出众,耐冲泡。不仅干茶棕色润泽,茶汤颜色明亮,香味长,味道醇厚甜美,3~4泡后茶气浓厚。古丈毛尖的感觉特征是,线索紧密圆润,前线苗隈秀,香味愉快,味道醇厚,叶底柔软,味道无限,特别耐冲泡。

  古丈毛尖生长条件

  古丈毛尖生长发育在不同的地理环境中。古丈县属于中亚热带气候山坡地型季风气候湿润气候,年平均温度在16℃左右,柔和湿润,发热量丰富,降水集中化,四季分明,夏季无热,冬季少寒。气候地区不均匀,小地形气候复杂,垂直变大,坡地反温效用显着,具有坡地山林微气候特性。土壤层腐殖和土壤层薄的微域扩展显着,土壤类型多见土壤和砂土。其中氮量超过1%的总面积占83%。全磷含量在0.5%-0.2%之间,全钾含量平均为2.2%,硒含量极为丰富,显着高于其他地区。在特殊的当然生态条件下,相对丰富多彩的土壤层营养物质,特别是茶树的土壤层母质多见蓝紫色板辉绿岩,磷含量高,茶树生长发育优良,为古丈毛尖名优茶的生产确立了优良的基础。

  以上就是古丈毛尖简单介绍,如果大家想详细解这这款绿茶,咱们可以私下交流,欢迎更多的朋友加入我们茶友交流会。