茶叶知识

信阳毛尖有珍品级吗

  信阳毛尖有珍品级吗?说有,有些茶友不相信,说没有,又显得信阳毛尖在十大名茶中少点什么一样。今天咱们就这个话题来聊下。

  信阳毛尖主产区信阳市浉河区的“五云两潭一寨”,这里地位置好,海拔高度500米之上,属黄金纬度,适合信阳毛尖的生长,而且信阳毛尖只采初春细嫩茶芽,芽尖细微多白毫,荼叶含有化学物质丰富多彩,人工采摘选萃、上万颗茶芽头才够制做成一斤干茶,要说没有珍品级,那是不只要能的。

  做为一代“绿茶名殊”,信阳毛尖从唐朝刚开始就是说当之无愧的珍品,就连茶圣陆羽也在《茶经》中也对其推崇备至:“淮南市茶,韩国光州(今信阳市)上"。

  珍品级信阳毛尖在海拔高度500米之上的茶田中,白天黑夜温度差大,适合荼叶含有化学物质的累积,促使其香高、鲜浓、可口、耐泡。产区位于茶树生长发育的中心地段北纬度32°,是举世闻名的信阳毛尖起源地。原材料稀有,佳品级细嫩茶芽要上万颗茶树采摘上万个芽头,采用十二道炒制工艺流程,传颂百年老的炒茶手艺,这样才造就出信阳毛尖中的“珍品”。

  因此,信阳毛尖的珍品是存在,我们信阳毛尖车云茶业的毛尖采用全手工炒制,传颂百年老手艺,炒茶师傅世代传承手艺,这样的完全符合珍品级的要求,欢迎广大茶友来电交流订购。