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什么是永春佛手,永春佛手属于什么茶

  什么是永春佛手?想必喝茶的朋友很少听说永春佛手这个茶的茶名,了解的朋友也很少,今天车云山茶业就给大家说下什么是永春佛手,永春佛手属于什么茶。

  什么是永春佛手

  永春佛手茶树属大叶型灌木丛,因其果型进行,叶型神似佛手柑,因而而出名“佛手”。永春佛手茶,别名香橼种、梨子,因其形近佛手、珍贵胜金,别称"金佛手"。是乌龙茶中的珍贵种类之一,永春佛手分成红芽佛手与绿芽佛手二种,在其中以红芽佛手为宜。主产区于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等地。是福建乌龙茶中口味与众不同的名品店。

  永春佛手茶外型条索肥硕、打卷较重实或圆结重实,颜色乌润砂绿或乌绿润,略带光泽度;内质香味浓厚或浓香幽长,优质产品有似梨子香,佳品具备香椽香;味道醇正回甜,种类特点显著;耐冲泡,汤色橙黄、光亮、清亮;叶底肥厚型、软亮、红边显。饮之入口处生津止渴,落喉甘润。

  佛手茶树种类有红芽佛手与绿芽佛手二种(以春芽色调区别),以红芽为宜。新鲜的茶叶大的如掌,椭圆型,叶脉肥厚型,三月中下旬萌芽期,4月中下旬采掘,分四季採摘,新茶占40%。

  佛手茶制成品特点茶条紧结肥硕,打卷,颜色砂绿乌润,浓醇锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清亮。冲泡时浓香幽芳,扬扬洒脱,如同屋子里摆着几个佛手、香椽等佳果所释放出去的绵绵不绝幽香沁人心腑。

  佛手茶新鲜的茶叶似佛手柑叶,叶脉肥厚型润泽,材质绵软绵韧,嫩叶紫红色靓丽;制好后外型如海蛎干,条索紧结,粗大肥重,颜色沙绿油润;冲泡时,香味浓香幽长,如同屋子里摆着几个佛手、香椽等佳果所释放出去的绵绵不绝幽香沁人心腑,其茶汤颜色金黄色晶莹剔透,味道芳醇,生津止渴甘爽。具备的醒神益思、净心清目、有利排尿祛毒、减肥瘦身降血脂、健体延年、降血脂、血糖值,保养心身等健康保健作用。

  永春佛手属于什么茶?

  永春佛手系乌龙茶中的珍贵种类之一,归属于乌龙茶一类。其茶条紧结肥硕,打卷,颜色砂绿乌润,浓醇锐,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清亮。冲泡时浓香幽芳,扬扬洒脱,如同屋子里摆着几个佛手、香椽等佳果所释放出去的绵绵不绝幽香沁人心腑。