茶具的使用,怎么使用茶具
茶具的使用,相信喜欢泡茶的茶友都会有自己的一套茶具,通常情况一套完整的茶具包括茶杯、茶漏、盖碗、茶台(茶盘)、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶盒、茶船、茶海、茶匙等13样东西,那么今天给大家说这茶具的使用方法,怎么使用茶具泡出好茶来。
一、茶杯
茶杯的类型、尺寸一应俱全。喝不一样的茶用不一样的茶杯。近些年更时兴边饮茶边闻茶韵的闻香杯。依据茶壶的样子、颜色,挑选适度的茶杯,配搭起來也极具艺术美。为有利于赏析茶汤色调,及非常容易清理,水杯里面最好是上釉,并且是乳白色或浅灰色。对水杯的规定,最好是能保证"握"、"拿"舒服,"通道"畅顺。
二、茶漏
对于茶叶泄漏,放置茶叶时将其放在壶的壶嘴上,以将茶叶导入壶中,防止茶叶掉落到壶外。
三、盖碗
盖碗或盖杯,分为碗,碗盖和茶托。将6克茶叶放入碗中,用水冲洗,盖上盖子5-6分钟后再吃。以此方法泡茶,一般喝上一泡已足,最多加上冲一次。
四、茶台
用于承放茶杯或别的茶器的菜盘,以盛接泡茶全过程中排出或扔掉之茶水。还可以作为放置茶杯的菜盘,茶台有塑胶制品、不锈钢金属制品,样子有环形、正方形等多种多样。
五、茶则
茶则为盛茶入壶之器具,一般为竹质。
六、茶挟
别称茶筷,茶挟功能与茶匙同样,可将茶梗从壶中挟出。它经常用于装茶杯、隔热和卫生。
七、茶巾
茶巾又称之为茶布,茶巾的关键功能是干壶,于酌茶以前将茶壶或茶深海部衔留的杂水擦拭,也可以擦洗滴下桌面上之茶水。
八、茶针
茶针的功能是清理茶壶的内部网(蜂窝),以维持流水通畅。
九、煮水器
泡茶的熬水器古时候用风炉,现阶段较普遍者为酒精喷灯及电壶,除此之外还有用瓦斯炉及电子器件开水机,我全自动加热炉。
十、茶叶盒
存储荼叶的陶罐,务必无杂味、能密封性且不透,其原材料有马囗铁、不锈钢板、锡铝合金及瓷器。
十一、茶船
用于置放茶壶的器皿,茶壶里塞进荼叶,冲进沸沸水,倒进茶船后,再由茶壶上边淋开水以温壶。淋浇的开水还可以用于洗茶杯。它也被称为茶盆或壶座,它的常见功能可能是盛开水来烫杯子,盛壶里溢出的茶,以及隔热。
十二、茶海
茶海别称茶杯中或公道杯。茶壶中的茶汤浸泡到适当的浓度值后,将茶汤倒入茶海中,然后倒入每个小杯中,得到茶汤浓度值的对称性。也可以于茶水上覆一过滤网,以滤掉茶梗、茶末。沒有专用型的茶海时,还可以用茶壶当做。它的一般功能是:盛起冲泡好的茶汤,把每一杯分开倒,这样每一杯茶汤的浓度就差不多了,茶梗也就固定了。
十三、茶匙
茶匙别称茶扒,样子像汤勺因此称茶匙,其适用范围是挖掘泡过的茶壶内荼叶,荼叶冲调之后,通常会牢牢地装满茶壶,再加一般茶壶的口都并不大,用力挖到荼叶既不方便都不环境卫生,故皆应用茶匙。
茶具的使用也就是这些,我们大家一般都是几个茶友相聚时才会把这13样东西全部用完,有可能喝不同的茶叶还用不到这么多的茶具,切记喝不同的茶一定要用不同的茶杯。